Mit tehetünk azért, hogy csontjaink egészségesek legyenek?
csontritkulás, kalcium, törés
A tej és az egyéb kalcium tartalmú ételek nagyon fontosak a csontok egészsége szempontjából, de egyes daganatok ellen is védelmet nyújtanak. A természetes kalciumforrások mellett léteznek mesterséges kalciumkészítmények is.
Naponta 600-1000 mg kalcium fogyasztása ésszerű mennyiségnek tűnik a csontok egészsége és a vastagbélrák megelőzése szempontjából, ennél nagyobb mennyiségeknek azonban nincs további védő hatása. Hiába szedünk tehát kalciumkészítményeket, ha a táplálékkal bevisszük a szükséges kalciummennyiséget. A túlzott kalciumfogyasztás káros is lehet: például vesekövet okozhat. Nem érdemes a napi 1500 mg mennyiséget túllépni.
Nincs olyan kutatás, ami kimutatta volna a mesterséges készítmények alsóbb- vagy felsőbbrendűségét a természetes kalciumforrásokkal szemben. Azonban ezek mesterségesek. A természetes kalciumforrások más, a szervezet számára fontos tápanyagokat is tartalmaznak.
Nőknél a csonttömeg körülbelül harminc éves korban éri el maximumát. Ezután fokozatosan csökken a csont mennyisége, ez a folyamat pedig felgyorsul a menopausa után. A jó csonttömeg felépítése fiatalkorban tehát védelmet jelent az időskori csontbetegség ellen is. Sok gyógyszer van, ami segít küzdeni a csontritkulás ellen, de az első lépés a megelőzés. A csontokat elsősorban kalcium- és D-vitaminfogyasztással, és rendszeres sportolással erősíthetjük.
Sok kalciumot tartalmaz a sovány tej, a joghurt, a sovány sajtok, a mandula, a kalciumtartalmú narancslé, de a leveles zöldségek, a főzelékfélék és a magvak is. Vigyázni kell azonban a szénsavas üdítők fogyasztásával: a foszfor csökkenti a kalciumszintet. Kerüljük továbbá a gyomorsav-gátlókat (a sav kell a kalcium felszívódásához), a koffeint, a nagy mennyiségű alkoholt, a sót, és a vörös húsokat.
Hiába fogyaszt sok kalciumot, ha kevés mellette a bevitt D-vitamin. Ez nem található meg az elfogyasztott ételekben, és a mesterséges források sem tartalmazzák megfelelő mennyiségben. A legtöbb D-vitaminhoz a napozás során jut a szervezet.
Metakereső
Főoldal
)
Levél a szerkesztőségnek 
